Среди достижений выставки народного хозяйства ВДНХ в ноябре-декабре отмечу дегустации отечественных вин в легендарном павильоне ГЛАВВИНО. Обычно эти элитные дегустации очень дороги, но в рамках проводимой выставки «Россия» Министерство сельского хозяйства дотирует удовольствие. Билет на дегустацию обходится в двести рублей.
В эту сумму входит дегустационный сет из пяти хороших вин, легкая и уместная закуска, уютный зал на 20 персон. Услуги опытного сомелье, которому можно задавать любые вопросы.
Первая дегустация в ноябре касалась родных краснодарских вин. За пять лет, прошедших с отъезда с Кубани, винная география немного изменилась. Появились новые интересные вина. Хорошо известные также сохранились, например, Семигорье.
Успели сфотографировать карту вин по регионам. Что касается Кубани, то она вот:
Отличное вино, особенно понравилось вино под названием Спелая роза. Женщина-сомелье активно рассказывала о виноделии и секретах производства.
Мысль о ней была как само шампанское
В декабре в Главвино вовсю угощали крымским вином. Дегустацию открывало шампанское «Новый свет». Залакировали серию десертным «Черным полковником».
На этой неделе в Главвино будут дегустировать редкие дагестанские вина. Надеемся попробовать.
Попробовали дагестанские вина компаний «Агролайн» и «Дербент-вино». Очень понравилось.
In vino veritas
Тем временем, сомелье рассказал, что самый известный гид вина в России — гид Артура Саркисяна. Посмотрели в него и с удовлетворением увидели, что в нем представлено хорошо известное вино завода «Мысхако». Косвенно это подтвердил и сомелье, когда ответил на вопрос, что любимым вином считает Каберне Фран Мысхако.
А вот другой винный гид России и тоже с лидерами от Мысхако.
Какие винные рейтинги составляются в России:
- Авторский гид Артура Саркисяна «Российские вина». Выпускается с 2012 года. В девятое издание гида вошли более 600 российских вин 85 винодельческих брендов из России, Узбекистана и Казахстана.
- Top100Wines от Игоря Сердюкова и Андрея Григорьева. Выпускается ежегодно с 2021 года. В 2023 году в финал рейтинга вышло 224 российских вина из 544 продегустированных
- «Винный гид России» от Роскачества. Выпускается ежегодно с 2018 года. В 2022 году исследовано 148 красных вин, 168 белых, 44 розовых и 117 игристых.
- Топ-100 российских вин по версии Simple Wine News и Ratingtelling. Рейтинг впервые составлен в 2023 году по итогам проекта «Большая Русская Винная Экспедиция», в ходе которой были оценены 2 тыс. образцов вин.
- «Топ-100: Выбор сомелье Петербурга» от сети винотек Joia Wine Store и «Петербургской ассоциации сомелье». Рейтинг впервые составлен в 2023 году. Для его составления оценивались 250 вин 35 поставщиков. Рейтинг включает российские и иностранные вина.
В качестве резюме привет от Омара Хайяма:
Я снова молод. Алое вино,
Дай радости душе! А заодно
Дай горечи и терпкой, и душистой…
Жизнь — горькое и пьяное вино!
Комментарии: нет ответов